深圳市錦鵬廚房設(shè)備有限公司
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目前,不銹鋼廚具設(shè)備市場呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1、 國內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的發(fā)展與居民收入水平的提高,推動(dòng)不銹鋼餐廚具消費(fèi)升級
近三十年中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升,未來20年將有大量居民遷入新居。同時(shí),根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2006年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到11,759元,到2010年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到19,109元。城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升和中產(chǎn)階層數(shù)量增多將使人們的消費(fèi)能力進(jìn)一步擴(kuò)大,從而對消費(fèi)品的數(shù)量和質(zhì)量提出新的要求,給消費(fèi)品行業(yè)帶來巨大的增長空間。消費(fèi)者對于不銹鋼餐廚具制品的需求日益增多,其考慮不僅僅是餐廚具功能化,其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費(fèi)者關(guān)注的重要因素。此外,消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注也將提高其對不銹鋼餐廚具制品質(zhì)量的要求,這必將帶動(dòng)中國不銹鋼餐廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升,為行業(yè)帶來巨大的消費(fèi)動(dòng)力。
2、 不銹鋼廚具設(shè)備制品種類繁多,各類產(chǎn)品增長勢頭良好
不銹鋼餐廚具制品種類繁多,包括鍋、壺、盆、盤、桶、盒、碗,鏟、勺、餐刀、叉、匙、夾等等,按功能大體可劃分為不銹鋼鍋具、不銹鋼餐具、不銹鋼餐廚雜件制品三大類。其中,不銹鋼鍋具是不銹鋼餐廚具的主要產(chǎn)品,其所占比重約為50%。近年來隨著不銹鋼餐廚具市場需求不斷上升,鍋具、餐具、雜件制品產(chǎn)品銷售額均保持較高的增長勢頭。
3、 國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場品牌集中度較低
國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場產(chǎn)品眾多,但總體上缺乏具有較大影響力的品牌。目前國內(nèi)知名品牌主要有蘇泊爾、愛仕達(dá)、雙喜、老板電器、凌豐等,但市場品牌占有率較低,單一品牌市場份額不超過5%。隨著市場競爭的加劇,以及消費(fèi)者品牌意識逐漸增強(qiáng),品牌消費(fèi)將越來越受到重視,國內(nèi)品牌消費(fèi)將存在巨大的發(fā)展空間。
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